Chefe de Sala (M/F)

A tua missão

• Assegurar a qualidade de serviço exigida, cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

A tua responsabilidade

• Contribuir para a construção de uma Estratégia global para o Departamento, ajudando a implementá-la - em conjunto com a Direcção de F&B.

• Programar todos os Horários e Escalas Semanais e Mensais.

• Programar as Férias de todos os Colaboradores.

• Implementar, em conjunto com a Direcção, os canais de comunicação necessários para a circulação rápida e eficaz da informação dentro da Secção: Reuniões Secção, Departamento, Chefias Mesas, Chefias F&B e Briefings Diários e de Serviços.

• Fazer a ponte com a Direcção de F&B transmitindo todos os comentários, reclamações, sugestões e ideias da autoria dos Colaboradores do F&B e ainda todas as reclamações e comentários de Clientes;

• Implementar ferramentas que permitam uma passagem eficaz dos serviços de uns turnos para os outros, nomeadamente aqueles em que a passagem não é feita presencialmente.

Os nossos requisitos

• 12º Ano – Preferencial.

• Formação Superior em Gestão Hoteleira ou Turismo – Preferencial.

• Conhecimentos informáticos na óptica do utilizador, em especial Word e Excel.

• Experiência na área

Benefícios

Oferecemos:

• Formação
• Planos de carreira
• Seguro de saúde
• Dia de Aniversário
• Celebrações temáticas
• Refeitório Staff